Как сохранить охотничьи трофеи?

При методе охоты с лодки категорически не советуется класть битую птицу на мокрое дно, а необходимо разложить ее на носу или корме Вашего "судна", прикрыв от солнца камышом или чем-либо другим.
Еще несколько суток утка пробудет свежей, если повесить ее в защищенном от солнца, прохладном, месте, с помощью веревки на ветерке.
На протяжении 2-х-3-х дней птица будет сохраняться свежей, если из утки сразу на месте охоты слить кровь. Еще необходимо частично выпотрошить внутренности, так как это основная причина гниения. Для частичного потрошения - нужно через отверстие в заднем проходе птицы ввести в прямую кишку срезанный крючок из дерева. 3-4 раза легонько поворачивают и вытягивают его наружу. Потом пальцами осторожно, чтобы не порвать внутренности в теле птицы, вытягивают кишечник. В освобожденную такими действиями брюшную полость засовывают листья свежей крапивы, осоку, веточки можжевельника. Далее растениями заполняют полость рта птицы.
Свежей дичь будет храниться дольше, в том случае если глотку и брюшную полость заполнить зубчиками чеснока, луком или листками черемухи. Эти растения выделяют фитонциды, убивающие бактерии. Не менее хорошо поможет и неполная разделка тушки: сквозь не сильно большой надрез брюшной полости птицы нужно удалить все внутренности. Далее стенки брюшка птицы следует обильно посыпать солью, заполнив полностью ею и ротовую полость.
Боровую дичь (тетерев, рябчик, глухарь) «оправляют»: удалив кровь с перьев, плотно их прижимают, подгибают головку птицы под крыло, поджимают крылья к бокам тушки, затем слегка вытягивают лапки к хвосту. И в таком состоянии необходимо дать тушке остыть.
Для транспортировки выпотрошенную дичь рекомендуется уложить в корзину, и сделать это практичнее всего стоймя, книзу головой, перед этм переложив каждый ряд хвойными ветками или крапивой. При любой возможности дичь нужно развешивать в прохладном месте в тени и желательно на ветру. Настоящая охота дело не только увлекательное, но и очень сложное.